차이야기
- [보이차정보] [보이차이야기] 운남보이차연구소와 주홍걸교수와 만남
- 차예 2014-01-21 조회수 1749
2008년 3월 14일 운남보이차연구소와 주홍걸 교수와 만났습니다.
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운남보이차 연구소에서 주홍걸 교수(한국에도 보이차로 유명한 교수 - 운남보이차라는 책 저자)와
만나 보이차에 대해 의견을 교류하는 시간을 가졌습니다...
주홍걸 저 [운남보이차 : 살아 숨 쉬는 보이차 이야기]
주홍걸 교수 (왼쪽) 와 운남보이차 연구소의 바람의 꿈님
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사진에 찍혀있는 보이차는 주홍걸교수께서 2006년도에 만든 보이차입니다.
저희 차예다구마을에서 샘플을 받아 평가해 본 결과 부드럽고 깨끗하며 단맛의 여운이 좋았습니다.
지금(2008.3.21현재) 통관중으로 2주정도 후에 고객 여러분께 선보일 수 있습니다...
