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Re: 보이차 발암물질? |
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작성일자 : 2017.09.14 12:04:11
작성자 : 차예**
조회수 : 280
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> 이채* 님께서 쓰신글 입니다.
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> 뉴스에 보이차 발암물질 있다고 떠서..
> 이제 막 샀는데 못 먹고 있어요
> 불안하네요..ㅜ
안녕하세요 고객님 뉴스기사 내용으로 걱정하시고계시네요.기사내용에 나오는 "아폴라톡신"은 주로 쌀등의 곡류나 콩류(땅콩,된장..)식품에서 잘못된 보관이나 발효과정에서 곰팡이가 심하게 필때 발생되는 곰팡이균의 2차 대사물질이라고합니다. 발효식품에서 생길수있는 물질이나 잘못만들어지고 보관된 경우에 있을수 있는 일이며 보이차에서 이러한 유해물질은 아직 검출된적이 없다고합니다. 우리가 메주를 띄워 된장을 좋은 발효식품으로 늘 먹듯 보이차역시 정상적인 제품과 보관에서는 아무런 문제가 되지않습니다 안심하고 드셔도 됩니다. 이번 뉴스는 비정상적인 상품을 기준으로 추측성 판단을 보도한 내용으로 보이고 이로인해 현재 중국에선 게시글삭제와 손해배상및 보상등이 요구되고있다고합니다. 다른 궁금하신 사항이 있으면 문의주세요.감사합니다. |
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